篠峯 Vert 亀ノ尾 純米 80 無濾過生原酒
篠峯 Vert 亀ノ尾 純米 80 無濾過生原酒
定價
$1,440.00 TWD
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售價
$1,440.00 TWD
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每
限 純米方案 會員 5% 折扣
含稅價。
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奈良縣契約農家產米100％採用
採用風味更加濃郁的亀ノ尾進行釀製，從去年的66%精米進階挑戰80%，新酒的新鮮與清爽，帶有一些些Creamy的酸奶般的香氣。入口後俐落的酸度與柔順的旨味在口中擴散，新鮮且帶有礦物質感的俐落收尾。作為搭餐酒也非常適合。14%左右的酒精濃度喝起來不吃力，感到滿足的同時也可以好好享受著龜之尾擁有的複雜與美味。與肉類料理可以十分合拍的一品。
| 釀造年度 | 2021 |
|---|---|
| 地區 | 奈良縣 |
| 酒造 | 千代酒造 |
| 日本酒度 | 6.5 |
| 酸度 | 1.4 |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 亀ノ尾 |
| 精米步合 | 80% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 白色花香調 , 米香 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 飽滿 |
| 香氣類別 | 米香 |
千代酒造
我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳，葛城山提供我們非常豐富的自然資源，讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒，我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...
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