篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生 typeM
篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生 typeM
$1,880.00
限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
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岡山県産赤磐雄町全量使用！
回購率極高！
千代酒造頂級酒款，雄町愛好者不可錯過的一品使用岡山縣赤磐產的雄町，明利酵母與九號酵母雙酵母，研磨至50%取其中段的精華，截取香味最穩定的中取，以生酒的姿態装瓶的纯米大吟釀。開瓶可以感受到甜甜的果香，入口的溫柔酒感帶出迷人的香味，滑入喉嚨後留下甜美溫柔高雅的餘韻，整體輕快又圓潤，由明利酵母與九號酵母釀製而成，混合雄町特有的香氣。清澈輕盈的風味還可以感受到微硬水的微微碳酸感，回購率極高好喝的一品！
| 釀造年度 | 2021 |
|---|---|
| 地區 | 奈良縣 |
| 酒造 | 千代酒造 |
| 日本酒度 | 5.0 |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 雄町 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 中取 , 無濾過 , 生酒 |
| 品飲筆記 | 果香 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
千代酒造
我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳，葛城山提供我們非常豐富的自然資源，讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒，我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...
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