篠峯 愛山 純米大吟醸 生酒
篠峯 愛山 純米大吟醸 生酒
定價
$2,140.00 TWD
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$2,140.00 TWD
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
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集千代酒造的頂尖釀酒技術於一身的純米大吟釀
千代酒造的愛山，香氣豐富且飽滿，愛山以其濃郁的風味和甜味而聞名，這些特點也表現在愛山清酒中。篠峯以生產調和度高且優質的美酒而聞名，因此人們對愛山米釀造的酒款有著很高的期待。通常會釀製的比較甘口甜美，但篠峯用辛口的面貌傳達給愛酒人們愛山的另一種面貌。
篠峯愛山純米大吟醸香氣較為細膩，著重於自然地傳遞愛山的魅力。口感柔和，帶有平衡的香氣。豐富的風味在口中散開，並帶有些許如柑橘的微微苦味與澀感。開封後幾天，味道會出現令人驚訝的變化。
愛山的豐富風味和口感，就像是從榨酒機中擠出來一樣，彰顯其存在感。為了享受數天內的味道變化，建議開封後逐漸品嚐。
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 奈良縣 |
| 酒造 | 千代酒造 |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 愛山 |
| 精米步合 | 45% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | 水梨 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
千代酒造
我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳，葛城山提供我們非常豐富的自然資源，讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒，我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...
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