篠峯 八反 純米大吟醸 中取 うすにごり 生
篠峯 八反 純米大吟醸 中取 うすにごり 生
定價
$1,670.00 TWD
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
篠峯最好的香氣,薄濁酒的無限魅力
搭配料理更加出色
篠峯 八反 純米大吟醸 中取 うすにごり 生酒採用廣島縣生產的八反錦35號酒米,經過50%精米,採用自家培育的酵母進行釀造。帶有華麗的吟釀香氣,不會過於華美,口感柔軟清新,帶有淡淡的甜味,是一款優雅的酒品。精米到50%的過程中,自然釀造的香氣和味道更加透明。此外「うすにごり薄濁酒」其中還帶有澱的細緻味道,讓酒體更佳飽滿,酒香濃郁的同時湧出的酸甜感讓人愛不釋手的滋味。
釀造年度 | 2020 |
---|---|
地區 | 奈良縣 |
酒造 | 千代酒造 |
日本酒度 | 3.0 |
酸度 | 1.8 |
酒精濃度 | - |
酒米 | 八反35号 |
精米步合 | 50% |
等級 | 純米大吟釀 |
釀造手法 | 中汲み , 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) , 中取 |
品飲筆記 | 柑橘 , 葡萄柚 , 鳳梨 |
口感 | 甘口 |
酒體 | 適中 |
香氣類別 | 果香 |
千代酒造
我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳,葛城山提供我們非常豐富的自然資源,讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒,我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...
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