略過產品資訊

奧丹波 自然酒 ◯陽酒 △雨酒 ▢土酒【三入盒裝】

奧丹波 自然酒 ◯陽酒 △雨酒 ▢土酒【三入盒裝】

定價 $5,780.00 TWD
定價 售價 $5,780.00 TWD
銷售額 售罄
含稅價。

陽、雨、土三入限定禮盒

自然酒 〇陽酒 純米吟醸
被稱為酒米的最高峰「山田錦」降臨,將原料米的特色完整展現。有機栽培農法得出柔軟的觸口與酸甜均衡的絕妙平衡,葡萄柚與白桃似的優雅芳醇、悠長的尾韻不絕於口。
酒米:山田錦 / 酒精濃度:14 / 精米步合:60
自然酒 △雨酒 純米大吟醸
山名酒造例外的使用當地產以外的酒米。特選岡山的契約栽培雄町的純米大吟醸。冰飲香氣雖然緊縮、卻帶有暢快滑順俐落的調性;稍稍回溫後飽滿豐沛的米旨味及甘甜湧現,從前菜至主餐皆可搭配的餐酒款!
 酒米:雄町 / 酒精濃度:16 / 精米步合:50
自然酒 □土酒 純米吟醸
使用兵庫縣丹波市氷上町的有機栽培五百万石、比起雨陽酒多了更加暢快俐落的調性,使用自然的力量引出米本身最為純粹的透明感風味,甘酸辛苦渋的五味好好地品嘗、並感受奥丹波的自然!
酒米:五百万石 / 酒精濃度:14 / 精米步合:60

釀造年度 2022
地區 兵庫縣
酒造 山名酒造
日本酒度 -
酸度 -
酒精濃度 -
酒米 山田錦, 雄町, 五百万石
精米步合 60%
等級 純米吟釀
釀造手法 1回火入れ , 原酒
品飲筆記 米香
口感 辛口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
查看完整資訊
山名酒造

山名酒造

本家原本是一個源氏總指揮官,跟隨著頼朝的一個關東武士,在室町時代的京都所引起應仁之亂騷動的山名宗全之血脈。在之後,逃離家族內部鬥爭和離開了領土,在春日町的興禪寺附近改姓為船川隱居,但是在江戶享保...

Read More