夢山水浪漫 奥 生酒 純米大吟醸原酒
夢山水浪漫 奥 生酒 純米大吟醸原酒
定價
$2,030.00 TWD
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如青香蕉與芭蕉般的淡雅香氣，回到常溫後，便擁有乳酸感的溫潤與渾厚，具有相當的魅力。
上立香氣擁有優雅的甜美香氣，入口後如絲綢般的滑順，酒液施加上糖蜜般的稠度，非常的具有魅力。一開始入口的印象為愛知縣酒造好適米＂夢山水＂特有的濃密旨味以及優雅的甜味。
回到常溫後，猶如優格般的酸味以及牛奶的淡雅香氣，令人十分愉悅，是一款擁有五感均衡具優雅的純米大吟釀。
| 釀造年度 | 2018 |
|---|---|
| 地區 | 愛知縣 |
| 酒造 | 尊皇藏元 |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | 1.9 |
| 酒精濃度 | 17.5% |
| 酒米 | 夢山水 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | 優格、優酪乳 , 金平糖 , 香蕉 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 圓潤 |
尊皇藏元
酒藏位於愛知縣三河灣前。天然水源豐富，水質非常的卓越。他們認為清酒是大自然的恩賜，因此決定在這裡定居並與自然共存。 自然環境正在逐漸改變。透過感受大自然的氣息，他們將自己轉變為更自然的存在，並發...
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