略過產品資訊

篠峯 純米大吟醸 生酛 仕込 生原酒

篠峯 純米大吟醸 生酛 仕込 生原酒

定價 $2,030.00 TWD
定價 售價 $2,030.00 TWD
銷售額 售罄
discount 2030.0 TWD → 1837.15 TWD
限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含稅價。

新鮮多汁的水果精華般,口感層次豐富而甜美

整體表現十分華麗,酒體相當穩健並且擁有豐富的旨味與水蜜桃的香氣。 香氣來說一開始偏向沉穩,倒進白酒杯後,擁有淡雅的莓果香氣浮現,隨著香氣與空氣的結合,更是可以聞到猶如水蜜桃般的淡雅甜美,令人感到十分的有趣。 入口後十分柔軟纖細,中段表現強而有力的旨味以及甜味,後段品味出略帶微為氣泡的刺激感,最後如葡萄柚的苦味和酸味俐落而擴散口中,最後殘留的是優雅甜味的餘韻。從一開始的優雅印象到最後甜美的餘韻,猶如新鮮多汁的水果精華般的豐富而甜美。 發酵過程中具有豐富的碳酸,搭配香檳杯可以看著微微氣泡舞動的美妙與氣泡在舌尖的口感,搭配白酒杯則是可以品味此酒所真正想表達的香氣以及味道表現,兩種杯子所產生的味道與香氣表現截然不同,歡迎試著用不同的杯子品飲看看。

釀造年度 2017
地區 奈良縣
酒造 千代酒造
日本酒度 6.0
酸度 2.0
酒精濃度 16.5%
酒米 山田錦
精米步合 50%
等級 純米大吟釀
釀造手法 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) , 生酛
品飲筆記 優格、優酪乳
口感 辛口
酒體 適中
香氣類別 圓潤
查看完整資訊
千代酒造

千代酒造

我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳,葛城山提供我們非常豐富的自然資源,讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒,我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...

Read More