高千代 純米吟醸 ブレンド 一本〆 新潟限定
高千代 純米吟醸 ブレンド 一本〆 新潟限定
定價
$1,560.00 TWD
定價
售價
$1,560.00 TWD
單價
每
新潟縣內限定酒再一瓶
將2019年初新酒鑑評會的比賽用出品酒進行一年的熟成,並與剛釀好的新酒做勾兌。
把「一本〆」濃厚的旨味完整表現出來並維持酒體平衡感,溫熱後更能提引出鮮甜味和獨有的米飯香氣。只有SAKEMARU才喝得到的
釀造年度 | 2019 |
---|---|
地區 | 新潟縣 |
酒造 | 高千代酒造 |
日本酒度 | 3.0 |
酸度 | - |
酒精濃度 | 16.0% |
酒米 | - |
精米步合 | 53% |
等級 | 純米吟釀 |
釀造手法 | ブレンド , 原酒 , 扁平精米 , 無濾過 |
品飲筆記 | 卡士達醬 |
口感 | 辛口 |
酒體 | 適中 |
香氣類別 | 圓潤 |
高千代酒造
1871年創業的高千代酒造位在新瀉縣魚沼市內的日本百岳之一—卷機山的山腳,降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後,從酒藏的井中湧出,而湧出的水便是非常有名的極軟水。使用這名水,釀出的酒正是能夠嚐到喝...
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