醸す森 純米大吟醸 素濾過 生貯藏
醸す森 純米大吟醸 素濾過 生貯藏
定價
$1,950.00 TWD
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醸す森 純米大吟醸 素濾過 生貯藏
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採用『素濾過』過濾法，進行除菌及去除懸浮物的工程，保留清酒榨出的原味的新版本。僅進行一次仕込作業、更能品嘗到其酸甜果香、尾韻更是比起薄濁酒版本更加俐落清爽，苗場酒造與注重新潟當地食材美味食材的『醸す森 KAMOSU-MORI』所合作推出的聯名酒款，釀出果汁般的甜酸味，佐餐搭配上酸甜之間的平衡感美味升級。超限定入荷。
| 釀造年度 | 2019 |
|---|---|
| 地區 | 新潟縣 |
| 酒造 | 苗場酒造 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | 2.8 |
| 酒精濃度 | 13.0% |
| 酒米 | 新潟米 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 果香 |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | |
| 香氣類別 | 果香 |
