鳩正宗 純米吟醸 PINK 直汲み 生原酒
鳩正宗 純米吟醸 PINK 直汲み 生原酒
定價
$1,600.00 TWD
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$1,600.00 TWD
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Fresh& juicy!當季水果般的甜味與酸味
剛倒入酒杯時,飄散著如剛切好的水果般的暢快香氣,口感也是非常爽快,些微的氣泡感更是再次強調了此酒的爽快。越喝越能感受到新鮮的甜味不斷溢出,襯托出了多汁感。若是加熱飲用,不但能夠感受到米的旨味,柔軟的酸味也將味道平衡。這是一瓶萬人稱讚、非常優秀的美酒!【直汲】是只有釀酒人才能品飲到超級新鮮最自然味道,會帶一點點微氣泡的口感,十分適合目前有點熱的天氣喔。
釀造年度 | 2020 |
---|---|
地區 | 青森縣 |
酒造 | 鳩正宗酒造 |
日本酒度 | -1.0 |
酸度 | 1.8 |
酒精濃度 | 16.0% |
酒米 | 華想い |
精米步合 | 50% |
等級 | 純米吟釀 |
釀造手法 | 無濾過 , 生酒(無殺菌) , 直汲み |
品飲筆記 | 櫻桃 |
口感 | 甘口 |
酒體 | 適中 |
香氣類別 | 果香 |
鳩正宗酒造
本酒造創立於1899年,原名為『稲生正宗』,在昭和年間,有隻白鴿在酒造內的神壇築了巢,自此以後,酒造的生意蒸蒸日上,所以祖先們相信,這隻白鴿是帶來好運的神,因而將酒造改名為『鳩政宗』。
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