高千代 Haloween たかちよ feat. SAKAZUKIN 扁平精米無調整生原酒
高千代 Haloween たかちよ feat. SAKAZUKIN 扁平精米無調整生原酒
定價
$1,960.00 TWD
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售價
$1,960.00 TWD
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每
可愛且時尚,『和梨』印象的高千代
『さかずきん』的POP酒標!完全限定
在日本10/31之前就全數售完,可愛的酒標在第一時間引人注目,高千代10月限定釀造酒,Customade系列是試驗釀造限定酒,可能明年就不再釀造了…與日本酒的一期一會就是這麼的迷人,整體風格是梨的風味,適合在逐漸涼爽的季節來上一口的多汁透明爽快口感。微氣泡感與柑橘般的酸度蘊育出了這樣的爽快感,恰當的多汁感簡直就是新鮮水梨一般,還有令人滿足的甘美加上俐落收尾的餘韻。
釀造年度 | 2021 |
---|---|
地區 | 新潟県 |
酒造 | 高千代酒造 |
日本酒度 | 1.7 |
酸度 | - |
酒精濃度 | - |
酒米 | 非公開 |
精米步合 | 65% |
等級 | 純米吟釀 |
釀造手法 | 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) |
品飲筆記 | 柑橘 , 香草 |
口感 | 辛口 |
酒體 | 輕盈 |
香氣類別 | 果香 |
高千代酒造
1871年創業的高千代酒造位在新瀉縣魚沼市內的日本百岳之一—卷機山的山腳,降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後,從酒藏的井中湧出,而湧出的水便是非常有名的極軟水。使用這名水,釀出的酒正是能夠嚐到喝...
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