天祈り純米大吟釀火入

Name: 天祈り 純米大吟釀 火入
Brand: SAKEMARU - 精選珍稀日本酒
Price: 1840.0 TWD
Availability: InStock

$1,840.00 TWD

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限定発売・鳩正宗與藝術家山本修路氏的設計合作的每年限定酒款！

鳩正宗株式會社的名杜氏佐藤企的技藝，與十和田市現代美術館收藏作品的藝術家山本修路的設計合作，創造出這款酒。

酒瓶的標籤設計由知名藝術家 山本修路 操刀，他的作品也在十和田市現代美術館展出。標籤藝術將傳統與現代相結合，為這款酒增添了更多藝術氣息，是視覺與味覺的雙重饗宴。

冷藏至 10°C 左右，使用香氣杯享用，可更加凸顯清酒的果實香氣與精緻口感。無論單飲還是搭配料理，都能展現其獨特的平衡感。

這款限量純米大吟釀以青森縣「驀地-まっしぐら」的美味為基礎，口感精緻且上品即使是食用飯米也能釀造出美味的酒，這瓶酒是杜氏以愛心精心釀造而成的。溫和的香氣中隱約散發出柔和的果香，口感清爽，讓品嚐者感到舒適的美味在口中蔓延。

標籤和盒子上的植物圖案是以青森的冷杉為主題設計的。八甲田的伏流水追溯起來是雨水，這些雨水經過冷杉等植物和土壤的過濾，變成了美味的釀造水。

名字「天祈り」源自於十和田市的方言，指的是在插秧後祈求豐收的儀式。經過這種祈禱後，米更好地生長，並被磨至一半來釀造這款酒。

驀地-まっしぐら
是自平成18年起開始出貨的青森縣食用米。它是「奧羽341號」和「山形40號」交配而育成的，是青森的品牌米之一。這種米具有豐富的旨味和堅實的彈性，常被用作釀酒米。

鳩正宗酒造

本酒造創立於1899年，原名為『稲生正宗』，在昭和年間，有隻白鴿在酒造內的神壇築了巢，自此以後，酒造的生意蒸蒸日上，所以祖先們相信，這隻白鴿是帶來好運的神，因而將酒造改名為『鳩政宗』。