奧丹波 Hyogo Sake 85 Sparkling 純米吟釀
奧丹波 Hyogo Sake 85 Sparkling 純米吟釀
定價
$1,570.00 TWD
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$1,570.00 TWD
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每
限 純米吟釀方案 會員 7% 折扣
次世代酒米Hyogo Sake 85系列中首款的氣泡酒。 與低酒精氣泡酒“ぴちか”相比,其製作方法有所改變,採用了高酒精的瓶內二次發酵技術來釀造。這款酒帶有焦糖般的甜味和適度的酸味,與輕盈的氣泡感完美融合,隨後伴隨著一絲苦味逐漸消散。建議將其充分冷卻後倒入酒杯中品嚐。
釀造年度 | 2024 |
---|---|
地區 | 兵庫縣 |
酒造 | 山名酒造 |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
酒精濃度 | 14.0% |
酒米 | Hyogo Sake 85 |
精米步合 | 60% |
等級 | 純米吟釀 |
釀造手法 | Sparkling |
品飲筆記 | - |
口感 | 甘口 |
酒體 | 清爽 |
香氣類別 | 果香 |
山名酒造
本家原本是一個源氏總指揮官,跟隨著頼朝的一個關東武士,在室町時代的京都所引起應仁之亂騷動的山名宗全之血脈。在之後,逃離家族內部鬥爭和離開了領土,在春日町的興禪寺附近改姓為船川隱居,但是在江戶享保...
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