篠峯 純米 伊勢錦 うすにごり生原酒
篠峯 純米 伊勢錦 うすにごり生原酒
定價
$1,450.00 TWD
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$1,450.00 TWD
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限 純米方案 會員 5% 折扣
令人驚豔的香氣,極致美味的生酒
稻穗標籤限量版「濁りVer」採用了奈良縣產山田錦的母系米伊勢錦,經過66%的精米率,以6號酵母釀製而成。剛開瓶的香氣,相當的清新,彷彿葡萄柚一般清爽,入口爽快細緻搭配濁り獨有的滑順口感,具有俐落的旨味以及果實般的酸味,猶如花綻放般的擴散口中。辛口中清爽的酸味帶有豐富的旨味輕柔地擴散開來,篠峯獨特的微微發泡口感是生酒系的特色,非常推薦的一款!
釀造年度 | 2024 |
---|---|
地區 | 奈良縣 |
酒造 | 千代酒造 |
日本酒度 | 6.0 |
酸度 | 2.1 |
酒精濃度 | 16.0% |
酒米 | 伊勢錦 |
精米步合 | 66% |
等級 | 純米酒 |
釀造手法 | 薄濁 , 生酒 , 原酒 |
品飲筆記 | 葡萄柚香 , 柑橘香 , 草本香 , 新米香 , 蕨餅香 |
口感 | 辛口 |
酒體 | 飽滿 |
香氣類別 | 米香 |
千代酒造
我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳,葛城山提供我們非常豐富的自然資源,讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒,我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...
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