奧丹波 自然酒 △雨酒 生原酒
奧丹波 自然酒 △雨酒 生原酒
定價
$1,700.00 TWD
定價
售價
$1,700.00 TWD
單價
每
限 純米吟釀方案 會員 7% 折扣
全量採用有機JAS認證米
以有機種植的優質酒米釀造而成的限量無濾過生原酒。
使用本場岡山縣產的有機雄町米釀製而成,充分展現了該品種的潛力和多層次的風味。這款酒具有深邃且悠長的餘韻,旨味在口中擴散開來,並以酸和甜為中心,帶來柔和且輕快的口感。可以充分享受的佳釀。
低溫發酵帶來優美的香氣和出色的清爽感,使人能充分體驗這款酒米的強大實力。冷藏後倒入薄玻璃杯中可以細細品味其精緻風味,而常溫下倒入陶瓷杯則能感受到其柔和的口感。
釀造年度 | 2024 |
---|---|
地區 | 兵庫縣 |
酒造 | 山名酒造 |
日本酒度 | 3.0 |
酸度 | - |
酒精濃度 | 16.0% |
酒米 | 有機栽培雄町 |
精米步合 | 60% |
等級 | 純米吟釀 |
釀造手法 | 生酒 , 原酒 , 自然酒 |
品飲筆記 | - |
口感 | |
酒體 | |
香氣類別 |
山名酒造
本家原本是一個源氏總指揮官,跟隨著頼朝的一個關東武士,在室町時代的京都所引起應仁之亂騷動的山名宗全之血脈。在之後,逃離家族內部鬥爭和離開了領土,在春日町的興禪寺附近改姓為船川隱居,但是在江戶享保...
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