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奧丹波 自然酒 △雨酒 生原酒

奧丹波 自然酒 △雨酒 生原酒

定價 $1,700.00 TWD
定價 售價 $1,700.00 TWD
銷售額 售罄
discount 1700.0 TWD → 1581.0 TWD
限 純米吟釀方案 會員 7% 折扣
含稅價。

全量採用有機JAS認證米

以有機種植的優質酒米釀造而成的限量無濾過生原酒。

使用本場岡山縣產的有機雄町米釀製而成,充分展現了該品種的潛力和多層次的風味。這款酒具有深邃且悠長的餘韻,旨味在口中擴散開來,並以酸和甜為中心,帶來柔和且輕快的口感。可以充分享受的佳釀。

低溫發酵帶來優美的香氣和出色的清爽感,使人能充分體驗這款酒米的強大實力。冷藏後倒入薄玻璃杯中可以細細品味其精緻風味,而常溫下倒入陶瓷杯則能感受到其柔和的口感。

釀造年度 2024
地區 兵庫縣
酒造 山名酒造
日本酒度 3.0
酸度 -
酒精濃度 16.0%
酒米 有機栽培雄町
精米步合 60%
等級 純米吟釀
釀造手法 生酒 , 原酒 , 自然酒
品飲筆記 -
口感
酒體
香氣類別
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山名酒造

山名酒造

本家原本是一個源氏總指揮官,跟隨著頼朝的一個關東武士,在室町時代的京都所引起應仁之亂騷動的山名宗全之血脈。在之後,逃離家族內部鬥爭和離開了領土,在春日町的興禪寺附近改姓為船川隱居,但是在江戶享保...

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