両関 裏雪月花 35%精米 純米大吟釀
両関 裏雪月花 35%精米 純米大吟釀
定價
$2,930.00 TWD
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售價
$2,930.00 TWD
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每
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「雪月花」期間限定酒款
清涼且纖細美妙的米甜味 兩關酒造來自秋田縣南部德釀酒廠，以其主力品牌「花邑」而聞名，該釀酒廠傳承了日本酒之王十四代的的基因，備受全國各地的日本酒愛好者關注。両関 『裏雪月花』是雪月花系列中的頂級版本僅在指定的銷售點限定發售，両関 裏雪月花 35%精米 純米大吟釀使用山田錦35%的精米，展現了平衡、高品質和華麗的香氣，讓您陶醉於優雅而深厚的風味，無疑是令人著迷的味道。 通常情況下，日本酒會在裝瓶後再次經過火入，這是指瓶子裡的酒會再次加熱，然後冷卻，以穩定酒質與風味。但為了讓人們真正品味到雪月花原汁原味的味道，他們只進行了一次火入，這使得「裏雪月花35」特別的存在。採用了日本酒米中的佼佼者「山田錦」，將酒米的精磨度降至35%以下，使用了來自栗駒山系的「力水」作為水源，採用獨特的低溫長期發酵工藝釀制而成，以確保不破壞吸引人的風味，然後經過榨取不久的日本酒會被一瓶一瓶手工裝瓶，只進行了一次火入。它具有濃烈而優雅的香氣，深厚的美味，平衡的豐富味道，順滑的入喉口感以及舒適的收尾，具有出色的平衡和悠然而輕快的韻味。這個酒通常是雪月花系列的旗艦存在，請務必一次嘗試雪月花原汁原味的味道和香氣。
| 釀造年度 | - |
|---|---|
| 地區 | - |
| 酒造 | - |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | - |
| 精米步合 | -% |
| 等級 | - |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | |
| 酒體 | |
| 香氣類別 |
