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聖酒造 雄町50 純米大吟釀 生酛

聖酒造 雄町50 純米大吟釀 生酛

$1,950.00 TWD
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銷售額 售罄
含稅價。
岡山縣產雄町&群馬縣的相遇
來自深受歡迎的聖酒造​，超人氣雄町入荷！聖酒造限定品牌HIZIRIZM以試驗釀造與挑戰酒為主題，數量限定。此次採用七號酵母進行的第五彈純米大吟釀生酒，並進行生酛的釀造手法，讓酒液除了恰到好處的甜味，還有多汁的酸度與舒暢的微微氣泡，入口柔軟豐富的雄町旨味高雅的尾韻，生酛特有的酸味，搭配食物更能突顯食物的美味與價值，深紅色的天鵝絨標籤手感十分好摸的高級感(笑)
釀造年度 -
地區 群馬縣
酒造 聖酒造
日本酒度 -
酸度 -
酒精濃度 -
酒米 雄町
精米步合 -%
等級 -
釀造手法 生酛
品飲筆記 -
口感
酒體
香氣類別
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聖酒造

聖酒造

「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人，就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集，聖（hijiri）意為澄澈乾淨的酒，即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞...

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