寒菊 OCEAN99 星海 Starlight Sea 純米大吟釀
寒菊 OCEAN99 星海 Starlight Sea 純米大吟釀
定價
$1,790.00 TWD
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水潤感及海洋般礦物感
北海道彗星米使用 繼「空海 Inflight」之後大人氣夏季限定酒「青海 Summer Sea」與「星海 Starlight Sea」登場！「星海 Starlight Sea」意境是夏季夜晚繁星點點的夜空，登場作品呈現個性，使用了北海道的彗星米，作品充滿水潤及旨感，及一股像海洋一般的礦物感，令人想像到在晚上坐於九十九里浜海岸觀星的風景。 以北海道的酒米彗星所釀製的星海，旨味柔軟溫和，開瓶華麗的香氣與甘甜的酒液，兼具清爽的餘韻，是很適合冰鎮飲用的一品。
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 千葉縣 |
| 酒造 | 寒菊銘釀 |
| 日本酒度 | -7.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 酒精濃度 | 14.0% |
| 酒米 | 彗星 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 無濾過 , 生酒 , 原酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 中口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
