略過產品資訊

聖 HIZIRIZM 山田錦50 活性酒

聖 HIZIRIZM 山田錦50 活性酒

定價 $1,740.00 TWD
定價 售價 $1,740.00 TWD
銷售額 售罄
含稅價。

山田錦酒米製成活性濁酒

米香和適度的酸度 這款「聖(ひじり)HIZIRIZM 活性酒 山田錦50 生酒」是一款使用兵庫縣產的山田錦酒米製成的活性濁酒。使用的M310酵母是明利酒造的小川知可良先生開發的明利小川酵母(協會10號)經過變異而成的酵母,這款酒帶有心悅米香和適度的酸度,清爽的氣泡感是其特色,活性酒所特有的清新口感,更能感受到新鮮感。

釀造年度 -
地區 群馬縣
酒造 聖酒造
日本酒度 -
酸度 -
酒精濃度 -
酒米 山田錦
精米步合 -%
等級 -
釀造手法 生酒
品飲筆記 -
口感
酒體
香氣類別
查看完整資訊
聖酒造

聖酒造

「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人,就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集,聖(hijiri)意為澄澈乾淨的酒,即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞...

Read More