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榮光富士 純米大吟釀 無濾過生原酒 壽限無J

榮光富士 純米大吟釀 無濾過生原酒 壽限無J

定價 $1,780.00 TWD
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含稅價。

榮光富士 純米大吟釀 無濾過生原酒 壽限無J

榮光富士沒有極限
採用酒米「壽限無」進行釀製,福岡縣於2012年進行品種登錄的酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」是酒米之王「山田錦」跟福岡縣特殊的酒米「夢一獻」配種誕生酒米,取自「壽限無」的首字母「J」,由負責酒米品種改良的兩位大神所命名的酒米「壽」和「限無」翻譯成英文就是「No Limit」,以山形縣酵母釀製初果香柔和入口微甘,穩重溫和的吟釀香與柔美的甜味,尾段略微的Dry感帶出深沉的濃韻,擁有溫和的吟釀香氣,口感順滑且擁有深厚的光澤和美妙的甜味。不論是和和食還是洋食,都非常適合搭配各種廣泛的餐點,非常推薦作為用餐時的食中酒
釀造年度 2024
地區 山形
酒造 富士酒造
日本酒度 -2.0
酸度 1.6
酒精濃度 16.8%
酒米 壽限無
精米步合 50%
等級 純米大吟釀
釀造手法 無濾過 , 生酒 , 原酒
品飲筆記 -
口感 甘口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
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