白杉酒造 白木久 Shirakiku ハルヒ 華は咲く 無濾過生原酒
白杉酒造 白木久 Shirakiku ハルヒ 華は咲く 無濾過生原酒
$1,680.00
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這款限定酒以京都府丹後產的「春陽」米為原料，【春陽】的易消化性蛋白質含量比一般米少，是為了讓有蛋白質攝取限制的人開發的米種。
並使用京都酵母「京の華」和「京の咲」釀製而成。 「白木久春陽華は咲く」開瓶散發葡萄柚和荔枝的清新香氣。含入口中，美妙的甜味和清爽的酸味交織在一起，帶來輕盈而俐落的口感。
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 京都 |
| 酒造 | 白杉酒造株式会社 |
| 日本酒度 | 6.0 |
| 酸度 | 2.5 |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | 春陽(丹波産) |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | - |
| 釀造手法 | 無濾過 , 生酒 , 原酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 微辛口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 葡萄柚、荔枝、麝香葡萄 |
