白杉酒造 白木久 Shirakiku ハルヒ 華は咲く 無濾過生原酒
白杉酒造 白木久 Shirakiku ハルヒ 華は咲く 無濾過生原酒
定價
$1,680.00 TWD
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售價
$1,680.00 TWD
單價
每
限 純米方案 會員 5% 折扣
含稅價。
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這款限定酒以京都府丹後產的「春陽」米為原料,【春陽】的易消化性蛋白質含量比一般米少,是為了讓有蛋白質攝取限制的人開發的米種。
並使用京都酵母「京の華」和「京の咲」釀製而成。 「白木久春陽華は咲く」開瓶散發葡萄柚和荔枝的清新香氣。含入口中,美妙的甜味和清爽的酸味交織在一起,帶來輕盈而俐落的口感。
釀造年度 | 2024 |
---|---|
地區 | 京都 |
酒造 | 白杉酒造株式会社 |
日本酒度 | 6.0 |
酸度 | 2.5 |
酒精濃度 | 15.0% |
酒米 | 春陽(丹波産) |
精米步合 | 60% |
等級 | - |
釀造手法 | 無濾過 , 生酒 , 原酒 |
品飲筆記 | - |
口感 | 微辛口 |
酒體 | 輕盈 |
香氣類別 | 葡萄柚、荔枝、麝香葡萄 |



白杉酒造株式会社
位於京都府京丹後市白杉酒造,成立於西元1777年江戶時期,是全日本唯一採全食用米飯釀造清酒的酒造。座右銘是“美味的米飯產生美味的清酒”,100%採用丹後産越光米釀製。
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