笹浪 初搾 純米生原酒 SAKEMARU金箔限定版
笹浪 初搾 純米生原酒 SAKEMARU金箔限定版
$1,420.00
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擁有熱帶水果香氣,加入金箔的新年版初榨酒
麻原酒造今年第一批剛新釀好的日本酒,這次提供特別版-金箔版本。上立香呈現出荔枝般略帶熱帶水果的新鮮甜美果實香氣。含入口中爽口感瞬間擴散,品飲後果汁般強烈的新鮮感與旨味非常明顯,接續所感受到的是舒適的酸味,後段的表現呈現出俐落的洗練感,味道表現上非常的均衡。本年度麻原酒造也持續不同的創新方式,新酒+金箔的組合,令人十足的感受到滿滿的祝福,讓我們在開春時一同乾杯吧!
| 釀造年度 | 2017 |
|---|---|
| 地區 | 埼玉縣 |
| 酒造 | 麻原酒造 |
| 日本酒度 | 3.0 |
| 酸度 | 1.9 |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | 八反錦 |
| 精米步合 | 70% |
| 等級 | 特別純米酒 |
| 釀造手法 | 原酒 , 搾りたて , 無濾過 , 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | 荔枝 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |

麻原酒造
第一代出生於滋賀縣,年僅9歲便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造,擔任學徒。於29歳的時候(明治15年),便在當地成立酒造業。 相當重視酒造的原料,採購回來的酒造好適米也是自家精磨而成,為了將米迎合橢...
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