鳩正宗 純米酒 りんご酸酵母仕込み
鳩正宗 純米酒 りんご酸酵母仕込み
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來自青森蘋果產區的鳩正宗
挑戰使用蘋果酸酵母進行釀製，酸度清爽，口感清新。適合搭配食物如生魚片、貝類、鹽烤雞肉串或涮涮鍋和扇貝，也可作為甜點酒。請適度冰鎮冷藏之後享用這獨特的酸甜風味。
| 釀造年度 | 2019 |
|---|---|
| 地區 | 青森縣 |
| 酒造 | - |
| 日本酒度 | -12.0 |
| 酸度 | 3.2 |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | - |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 白飯 , 蘋果 |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 果香 |
