越の鶴 鶴飛千尺雪 しぼりたて 純米 無濾過生酒
越の鶴 鶴飛千尺雪 しぼりたて 純米 無濾過生酒
$1,420.00
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開瓶後第二天更奔放!!優雅的麹香氣，猶如蘑菇般香氣
開瓶後，清爽的香氣以及新酒的新鮮感令人驚艷萬豐！接觸空氣後，酒體與香氣不斷的變化，非常有趣！入喉後的口感相當俐落！充分引出旨味表現的無濾過生酒。
| 釀造年度 | 2019 |
|---|---|
| 地區 | 新潟縣 |
| 酒造 | 越銘醸 |
| 日本酒度 | 0.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 五百萬石, 新潟米 |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | 原酒 , 搾りたて , 無濾過 |
| 品飲筆記 | 白飯 , 金平糖 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 圓潤 |
越銘醸
1845年於新瀉的栃尾創立，在寒冬積雪三尺的大雪地區創立了釀造日本酒的酒藏。不到五月不會融的積雪使街上一片寒氣，但這樣長無止盡的嚴冬地區卻是釀造上好的酒的優秀壞境。新瀉的酒以淡麗辛口聞名，我等堅...
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