聖酒造 かんとうの花 純米吟醸 生
聖酒造 かんとうの花 純米吟醸 生
定價
$1,640.00 TWD
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售價
$1,640.00 TWD
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酒米一見鍾情使用
豐富米旨味與水果香氣
かんとうの花 純米吟醸 生 100%使用了群馬縣產的一見鐘情。並驚人地將形成酒母用的麴米研磨至35%、去蕪存菁保留直接決定清酒基本風味的純粹。沉穩的黃色水果香氣與清爽的觸口；流淌過喉頭後伴隨豐富的米旨味，酒標的材質選定也十分玩味，手感極佳。
| 釀造年度 | 2023 |
|---|---|
| 地區 | 群馬縣 |
| 酒造 | 聖酒造 |
| 日本酒度 | -8.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| 酒精濃度 | 15.5% |
| 酒米 | ひとめぼれ |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 生 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘 |
| 酒體 | 濃郁 |
| 香氣類別 | 香蕉、芒果 |
聖酒造
「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人，就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集，聖（hijiri）意為澄澈乾淨的酒，即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞...
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