天寶一 八反錦 純米大吟醸 直汲み
天寶一 八反錦 純米大吟醸 直汲み
定價
$2,020.00 TWD
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
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天寶一 八反錦 純米大吟醸 直汲み
夏季限定的上品風味
結合清新與優雅的夏季限定風味，直汲後立即瓶詰，保留了直汲特有的清新氣泡感卻又兼具濃郁現榨風味。為了充分發揮廣島縣清酒米八反錦的特性，將鮮榨出來的純米大吟釀立即裝瓶並精心燒製。使其持有清爽的口感與八反錦的濃郁口感之間完美平衡。酒造想要創造出與食物融為一體可以引出食材風味的酒品，香氣適中口感精緻，尾韻濃郁，推薦冰飲！
| 釀造年度 | 2022 |
|---|---|
| 地區 | 廣島縣 |
| 酒造 | 天寶一酒造 |
| 日本酒度 | -4.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 八反錦 |
| 精米步合 | -% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 直汲み |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
天寶一酒造
創立於1910年的天寶一酒造是個非常小的酒造，位於氣候溫和、水質良好的廣島縣福山市。天寶一與當地的農家結盟，讓他們依照天寶一的標準生產高品質的酒米。他們認為：『清酒應當是讓食物更加美味的好夥伴。』
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