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金鵄盛典 純米吟醸 辛口生原酒

金鵄盛典 純米吟醸 辛口生原酒

定價 $1,470.00 TWD
定價 售價 $1,470.00 TWD
銷售額 售罄
含稅價。

加古川唯一酒蔵

金鵄盛典 純米吟醸 辛口生原酒,開瓶湧出濃郁的香氣,但不可以被甜甜的吟釀香所迷惑,瓶身寫的辛口無法令人放下警戒,入口濃郁乾爽的口感,扎實的酒體在口中流動,尾韻十分俐落,但不是戛然而止,尾韻的旨味令人感受到反差,很適合與食物搭配的一品,晚酌的味覺協奏曲。

釀造年度 2024
地區 兵庫縣
酒造 合名会社 岡田本家
日本酒度 9.0
酸度 -
酒精濃度 -
酒米 山田錦
精米步合 60%
等級 純米吟釀
釀造手法  生酒(無殺菌) , 原酒
品飲筆記 -
口感 辛口
酒體 輕盈
香氣類別 米香
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合名会社 岡田本家

合名会社 岡田本家

自明治7年(1874)創業以来便以「盛典」之名開始釀酒。二戰後大幅減產瀕臨休業,過去50年一直作為承包商為主要生產商作大量批發生產。於平成22年(2010)由現任藏元的長男獨自1人重啟釀酒。比起...

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