今錦 特別純米酒 真夏のたま子
今錦 特別純米酒 真夏のたま子
$1,420.00
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如水梨般多汁甜美的，絕妙的旨味與辛口完美平衡
這款酒名稱的由來，是因為此酒使用酒藏附近的田地所生產的米所釀製而成，能夠十足表現出當地風土特色，因而取了此名字。香氣來說，呈現出水梨般的清爽，入口後的如果汁般的輕巧清爽。口味來說前半段呈現出九的甜味與旨味，接續則可以感受出礦物般的清澈以及酸味澀味，讓整體的口感變的輕盈又耐喝，足以感受到當地風土的力量的一款美酒。
| 釀造年度 | 2018 |
|---|---|
| 地區 | 長野縣 |
| 酒造 | 米澤酒造株式会社 |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 美山錦 |
| 精米步合 | 59% |
| 等級 | 特別純米酒 |
| 釀造手法 | 無濾過 , 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | 水梨 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 果香 |
