若林釀造 月吉野 つきよしの 赤 辛口 無濾過生原酒
若林釀造 月吉野 つきよしの 赤 辛口 無濾過生原酒
定價
$1,440.00 TWD
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售價
$1,440.00 TWD
單價
每
含稅價。
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月吉野本季初挑戰的辛口純米無濾過生原酒。
採用循環耕作的お布団農法與不使用農藥的酒米『人心地』進行釀製
使酒體發酵至酒度+11，極力減少甜味。比起開頭的乾杯酒，更推薦做為第二、第三杯來做飲用。雖然是生酒，但從冰箱中拿出來之後，回到接近常溫時的風味也相當迷人。
| 釀造年度 | 2021 |
|---|---|
| 地區 | 長野縣 |
| 酒造 | 若林醸造株式会社 |
| 日本酒度 | 11.0 |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 人心地 |
| 精米步合 | 70% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | 無濾過 , 生酒(無殺菌) , 原酒 |
| 品飲筆記 | 哈密瓜 , 米香 |
| 口感 | 非常辛口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
若林醸造株式会社
塩田平位於長野縣上田市南西不的地方，此地方自古以來被稱作為信州的鎌倉，那裡有許多的神社與寺廟。若林醸造酒就位居在如此風光明配的土地。肥沃的土地讓米和水更加美味，因為運用這樣的原料釀造出好喝的酒給...
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