千代の亀 純米吟醸 春亀媛 濁酒
千代の亀 純米吟醸 春亀媛 濁酒
$1,640.00
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如熟透的芭樂般滑順的口感以及柑橘系的香氣,強而有力的氣泡感以及俐落的尾韻。
從槽口直接榨取完全無過濾以及加水等手續，呈現出薄濁酒狀態直接新鮮裝瓶的日本酒。
香氣上相當的新鮮，如現切的橘子般擁有清爽的香氣，品飲第一口後，發泡感會在舌尖先感受。雖然第一印象為新酒的印象，不過隨著米的旨味慢慢呈現後，日本酒的個性更是被彰顯出來。
後味的部分，觸感相當的爽脆，適度的酸味與甜味讓整體的味道表現得十分清新，品飲後不會過於疲憊。
| 釀造年度 | 2018 |
|---|---|
| 地區 | 愛媛縣 |
| 酒造 | 千代之亀酒造株式会社 |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| 酒精濃度 | 17.0% |
| 酒米 | 松山三井 |
| 精米步合 | 58% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 原酒 , 濁酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | 柑橘 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 果香 |
