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以花來命名的「黃水仙」花語是「純潔」，以黃水仙來形容酒的純淨與清純感。加茂錦「荷札酒」系列以「純米大吟醸」為主軸，擺脫新潟酒一貫的淡麗辛口的既定印象，帶有香草與蘋果香氣，甜度適中與恰如其分的酸度，清爽柔和的口感與生酒的活性讓人欲罷不能。
禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒
