片野櫻 生酛 純米
片野櫻 生酛 純米
定價
$1,610.00 TWD
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$1,610.00 TWD
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山野酒造初『生もと』登場
普遍偏甘口的片野櫻,第一次挑戰這種原汁原味的纯米酒,擁有強大濃郁、醇厚又乾爽的辛口風味。能感受到恰到好處的酸味和美味,適飲溫度廣泛的萬能酒,在常温下品嚐讓人感覺到非常清爽,但慢慢提高溫度後,味道會逐漸打開,讓人感覺到新鮮濃郁的飽滿滋味,推薦掌燗(20度)與ぬる燗(45度),都能感受到不同的品飲樂趣,
釀造年度 | 2020 |
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地區 | 大阪府 |
酒造 | 山野酒造 |
日本酒度 | 5.0 |
酸度 | - |
酒精濃度 | 17.5% |
酒米 | 富山県産雄山錦 |
精米步合 | 62% |
等級 | 純米酒 |
釀造手法 | 生酛 |
品飲筆記 | - |
口感 | 辛口 |
酒體 | 飽滿 |
香氣類別 | 米香 |
山野酒造
山野酒造位於位於大阪,京都,奈良邊境的交野市,於江戶時期末期開業至今,是年產約500石的小規模酒藏。全藏所釀造的日本酒8成都是特定名稱酒,其中的4成則是提供原酒,我們堅持釀造原酒,並且不斷的努力下去。
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