略過產品資訊

旭の出乃勢正宗 純米酒 糯米熱掛四段 無濾過生原酒

旭の出乃勢正宗 純米酒 糯米熱掛四段 無濾過生原酒

定價 $1,420.00 TWD
定價 售價 $1,420.00 TWD
銷售額 售罄
discount 1420.0 TWD → 1349.0 TWD
限 純米方案 會員 5% 折扣
含稅價。
上立香呈現出猶如清爽未熟成香瓜般的香氣,入口後的瞬間,轉化成濃厚又芳醇的哈密瓜香氣,舌尖上更是充滿著濃厚米的旨味。製醪的過程中,最後投放剛蒸好的糯米,這個釀造過程為罕見又特別的「糯米熱掛四段釀製法」。根據此釀造法所釀造出來的日本酒,具有獨特的醇厚口感與芳醇不會讓人覺得過於黏膩的甜味,相當美味。

雖然一開始的甜味令人感到震撼,但隨之而來的酸味相當出色,優雅又強勁的甘甜口感是絕無僅有的!

釀造年度 2017
地區 長野縣
酒造 丸世酒造店
日本酒度 -4.0
酸度 1.7
酒精濃度 18.0%
酒米 ヒデコモチ (HIDEKOMOCHI), 美山錦
精米步合 70%
等級 純米酒
釀造手法 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) , 糯米熱掛四段
品飲筆記 哈密瓜
口感 甘口
酒體 飽滿
香氣類別 圓潤
查看完整資訊