東鶴 純米吟醸 OPEN SAGASAKE
東鶴 純米吟醸 OPEN SAGASAKE
定價
$1,640.00 TWD
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售價
$1,640.00 TWD
單價
每
佐賀の銘酒,佐賀酒造聯合企劃「OPEN SAGASAKE」計劃
柔軟滑順的圓潤口感,與夏天最速配的爽酒
使用佐賀縣產的山田錦,謹慎地細磨叮嚀仔細的釀造而成,柔軟光滑上等且圓潤的口感,酒體與香氣兼具,並帶有旨味的酒。冰飲搭配火腿、冷盤、沙拉,常溫搭配生魚片與烤物皆是絕配。
釀造年度 | 2021 |
---|---|
地區 | 佐賀縣 |
酒造 | 東鶴酒造 |
日本酒度 | 1.0 |
酸度 | 1.5 |
酒精濃度 | - |
酒米 | 山田錦 |
精米步合 | 55% |
等級 | 純米吟釀 |
釀造手法 | - |
品飲筆記 | - |
口感 | 甘口 |
酒體 | 輕盈 |
香氣類別 | 果香 |
東鶴酒造
東鶴酒造是佐賀縣多久市僅存的一家酒造, 幾年前,東鶴的第六代才正式接手這家酒造。 野中先生結束了他在東京與山口的清酒學習之旅後,回到家鄉以28歲的年紀開始了他對獨特風格清酒的追尋之旅。
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