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寒菊 OCEAN99 銀海 Departure 純米吟醸無濾過生原酒

寒菊 OCEAN99 銀海 Departure 純米吟醸無濾過生原酒

定價 $1,770.00 TWD
定價 售價 $1,770.00 TWD
銷售額 售罄
含稅價。

九十九里濱清冷空氣與閃耀光芒的海

輕快感與豐潤的旨味

面對不同季節會有不同面貌的九十九里濱海岸,在距離酒藏不遠處,飽含了對當地風土、季節感與自我對土地的認同,帶有藉由這塊土地才能釀造出這款酒的意味。隨著季節的變換,食物、身體所需也都會有所改變,因此針對不同時節所提案的酒款也應當有所不同,這正是屬於這塊土地才有,表現出在地特色的季節限定系列。

新的釀造年度準備啟程的寒菊與從冬日上空飛過的飛機的形象重合,而命名為出發(Departure)。 乘著寒冷的氣候來到九十九里濱的清冷空氣、在四處都閃耀著光芒的冬天的海,與來自成田機場從上空飛過的飛機一樣,是飽含了對於新年度的希望與期待感的酒款。 作為新酒上市,有著相稱的輕快感與豐潤的旨味。

釀造年度 2022
地區 千葉縣
酒造 寒菊銘釀
日本酒度 -
酸度 -
酒精濃度 -
酒米 国産米
精米步合 55%
等級 純米吟釀
釀造手法  生酒(無殺菌) , 無濾過
品飲筆記 -
口感 甘口
酒體 輕盈
香氣類別 米香
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