寒菊 Monochrome 山酒4號 50 純米大吟釀 無濾過生原酒
寒菊 Monochrome 山酒4號 50 純米大吟釀 無濾過生原酒
定價
$1,860.00 TWD
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
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超限定純米大吟釀 【預購商品約12月中抵台】
秋冬之際風味點綴的絕佳日本酒 🍶
寒菊銘釀首度採用山酒4號的作品，致力於描繪出清晰而純淨的風味。
酒標設計
呼應步入秋冬淡淡的寂寥感，酒標呈現單色Monochrome承載著回憶黑白相片的黑與白，伴隨的生活中的美好點綴上繽紛的顏色，讓回憶呈現出鮮明清晰的風味，與每一段「回憶」相伴變成美好的今年。
追求的風味
雖然酒標與名稱以單色設計呈現，但風味卻展現華麗而清晰的層次感，豐潤果實香氣與華麗吟釀香在口中綻放，多汁的甜味與適度酸度和諧共存。蘋果與洋梨般的清涼感融入新鮮氣泡感，透明的酒質搭配綿密旨味與甜味擴散，最後以鋒利酸度俐落收尾。適合春末舒適的氣溫下享用，讓monochrome的餘韻更加深刻。
推薦的飲用方式
建議使用能散發香氣的酒杯(白酒杯...等)，並保持花冷（約10℃）至凉冷（約15℃）的適飲溫度，讓風味更為突出。
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 千葉縣 |
| 酒造 | 寒菊銘釀 |
| 日本酒度 | -7.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | 山酒4号 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 無濾過 , 生酒 , 原酒 |
| 品飲筆記 | 蘋果 , 西洋梨 |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 花果香 |
