七水 L.A.B.55 山廢 純米吟醸 雄町
七水 L.A.B.55 山廢 純米吟醸 雄町
定價
$1,640.00 TWD
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售價
$1,640.00 TWD
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俐落感十足,酒標也非常討喜又具時尚感的一款純米吟釀
運用高溫糖化所釀造而成的山廢純米吟釀,此款的釀造概念為『更易於品飲的山廢釀造法』,因此口感表現上相當的圓潤又具輕巧的酸度,很適合搭配各種料理,俐落又易於品飲為其特徵,獨特鮮艷又具新潮的酒標令人感到討喜,希望年輕人也能慢慢接觸日本酒是杜氏的初心。
釀造年度 | 2018 |
---|---|
地區 | 櫪木縣 |
酒造 | 虎屋本店 |
日本酒度 | 1.1 |
酸度 | 1.9 |
酒精濃度 | 17.0% |
酒米 | 雄町 |
精米步合 | 55% |
等級 | 純米吟釀 |
釀造手法 | 山廢 |
品飲筆記 | 優格、優酪乳 , 金平糖 |
口感 | 辛口 |
酒體 | 適中 |
香氣類別 | 圓潤 |