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金雀 大吟釀 特定限定釀造

金雀 大吟釀 特定限定釀造

定價 $3,690.00 TWD
定價 售價 $3,690.00 TWD
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含稅價。

金雀 大吟釀 特定限定釀造 箱付

SAKETIME排名第四・極限量入荷

出自山口縣的日本清酒中人氣排名第一的「金雀(堀江酒場)」創立於1764年,是山口縣內存在最古老歷史的酒藏,將傳統與最新技術相結合,生產各種多樣的清酒,並在國際評鑑比賽中獲獎,不僅在國內而且在海外都受到高度評價。

爆炸性的受歡迎程度讓金雀甚至開始有炒價的現象,在變成一杯難求的情況之前,讓我們先用金雀乾一杯。

完熟蘋果與白葡萄般的華麗香氣和米的甜味,入口青蘋果般的甜味,餘韻酸味乾淨清新。相比之下,有些日本酒的口感過於輕盈,令人感到不滿足,而這款則有適中的濃郁感。甜度適中,適合喜歡甘口的客群,不僅適合搭配餐點飲用,也適合女性聚會等歡樂場合。建議與照燒鱸魚等和食搭配,可以很好地融合食材與酒的滋味。

釀造年度 2024
地區 山口縣
酒造 堀江酒場
日本酒度 -
酸度 -
酒精濃度 16.0%
酒米 山田錦
精米步合 45%
等級 大吟釀
釀造手法 箱付 , 稀有品
品飲筆記 -
口感 辛口
酒體 濃郁
香氣類別 果香
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