くどき上手 Jr. 山田穂44 コロナの馬鹿野郎 純米大吟釀 生詰
くどき上手 Jr. 山田穂44 コロナの馬鹿野郎 純米大吟釀 生詰
定價
$2,170.00 TWD
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$2,170.00 TWD
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滿載了不滿與期待的爆發性酒款
絕無僅有錯過不再的酒標
山田穗是作為酒米之王山田錦母系的優良品種，相較山田錦的米粒較小、心白發現率也低，但是卻非常適合作為酒米使用，釀造出來吟釀酒款也獲得了相當高的評價，是款容易使用的品種。將這樣的山田穗精米至44%釀造成純米大吟釀，暢快華麗的香氣、滑順的口感，整體來說是果香且篇濃郁的酒質，由米的甘味引導出的熱帶水果乾的酸度，與結尾些微的苦味毫無違和的結合在一起。
關於本次的酒標，負責Jr.系列的今井專務似乎與身為社長的父親大吵了一架，於是往後可能不會再出現這樣的酒標，如果是くどき上手的粉絲或是酒標搜集者絕對不容錯過。
| 釀造年度 | 2021 |
|---|---|
| 地區 | 山形縣 |
| 酒造 | 龜之井酒造 |
| 日本酒度 | -1.0 |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 山田穂 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 蘋果 , 香蕉 , 哈密瓜 |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 飽滿 |
| 香氣類別 | 果香 |
