略過產品資訊

寒菊 Discovery IDENTITY 総の舞

寒菊 Discovery IDENTITY 総の舞

定價 $2,130.00 TWD
定價 售價 $2,130.00 TWD
銷售額 售罄
discount 2130.0 TWD → 1927.65 TWD
限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含稅價。

Discovery系列

作為酒造理念的「釀出能讓喝的人心滿意足的酒」

究竟是因為什麼而使心滿足?為了使心滿足我們需要做出什麼努力?以理念為目標,衍生的問答而發想出的系列。 以千葉縣為主題,創造出「Identity=存在證明」、「Adapt=適應」、「New Sensation=新感覺」、「Blue Sapphire=真心」四個標題作為探討。

寒菊銘釀使用了全日本各地的酒米發想了各種各樣的概念,除此之外也針對家鄉原生的酒米提出新的理解,展現做為地酒酒藏的價值。藉由與九十九里濱區域的海鮮搭配而展現出價值,以抑制香氣注重酒體為「Identity」的目標。特別是與鯖魚或是貝類海鮮的刺身搭配最為推薦。

釀造年度 2022
地區 千葉縣
酒造 寒菊銘釀
日本酒度 -
酸度 -
酒精濃度 -
酒米 総の舞
精米步合 50%
等級 純米大吟釀
釀造手法 -
品飲筆記 果香
口感 甘口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
查看完整資訊