白木久 BLACK LABEL Revolution 純米大吟醸
白木久 BLACK LABEL Revolution 純米大吟醸
定價
$1,920.00 TWD
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售價
$1,920.00 TWD
單價
每
白杉酒造使用「黑麴」釀造的最高峰!
使用當地產的越光米精磨至50%,兼具果實風味與優雅表現的一支酒!蘋果及麝香葡萄的高雅香氣撲鼻而來,飲入口馬上就能感受到越光米帶來的高級甜味和旨味,接著,源自黑麴的極品酸度撐起酒體,將整個新鮮多汁的酒款塑造得清脆俐落。
釀造年度 | 2020 |
---|---|
地區 | 京都府 |
酒造 | - |
日本酒度 | -5.0 |
酸度 | 1.5 |
酒精濃度 | 15.5% |
酒米 | コシヒカリ |
精米步合 | 50% |
等級 | 純米大吟釀 |
釀造手法 | 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) , 黑麴 |
品飲筆記 | 蘋果 , 麝香葡萄 |
口感 | 甘口 |
酒體 | 適中 |
香氣類別 | 果香 |