壽喜心 山田錦68 純米 生原酒
壽喜心 山田錦68 純米 生原酒
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壽喜心 山田錦68 純米 生原酒
連續五年獲得日本全國新酒鑑評会金賞
喜愛挑戰各式酒米的首藤酒造，最正統的山田錦作品。除了山田錦的華麗香氣和平衡的酸甜味外，生原酒特有的新鮮多汁和微刺激口感讓品飲體驗更豐富。完全採用愛媛縣產山田錦，『挑戰讓客人在第一口就能顛覆對傳統日本酒的印象』是藏人的理念。喜歡純米酒的醇厚跟豐富的口感的人客可以嘗試看看喔！
| 釀造年度 | 2020 |
|---|---|
| 地區 | 愛媛縣 |
| 酒造 | 首藤酒造 |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 68% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | 原酒 , 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | 米香 , 香草 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 飽滿 |
| 香氣類別 | 米香 |
