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俐落口感與乾淨風味
使用協會七號酵母的新酒帶有新鮮的酸感、澄澈乾淨的酒色、柑橘系的香氣，入口後感受著新鮮且帶有透明感的酒體，接續而來的酸迅速將整體收尾，俐落的口感與乾淨的風味給人相當洗練的印象。作為搭餐酒款相當合適。
「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人，就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集，聖（hijiri）意為澄澈乾淨的酒，即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞...
禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒
