七水 純米大吟釀 夢ささら 45 別誂
七水 純米大吟釀 夢ささら 45 別誂
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$1,900.00 TWD
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完全限定別誂品
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七水純米大吟醸45 夢ささらRaw Squeezed Limited 完全限定(生)別誂品,使用栃木縣極為稀少的酒造好適米「夢ささら」,打磨至45%,,表現出葡萄清爽香氣,舌面上猶如鮮嫩水果的甜味與酸度達到完美平衡,入口從清爽的甜味→輕盈的酸味→最後是低调但清爽的微微苦韻,典型的七水風格,雖然酒精濃度17度,但十分易飲不自覺一口接一口的舒服滋味
釀造年度 | 2020 |
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地區 | 櫪木縣 |
酒造 | 虎屋本店 |
日本酒度 | -0.8 |
酸度 | 1.4 |
酒精濃度 | - |
酒米 | 夢ささら |
精米步合 | 45% |
等級 | 純米大吟釀 |
釀造手法 | 原酒 , 生酒(無殺菌) |
品飲筆記 | 麝香葡萄 |
口感 | 甘口 |
酒體 | 適中 |
香氣類別 | 果香 |