❓ 町田酒造 Triple Hatena 三重問號 無濾過生酒 720ml

群馬・町田酒造 ｜ 三項規格非公開・無濾過生酒・限定企劃

「不告訴你用了什麼米，卻讓人一喝就想知道答案。」

原料米、精米步合、日本酒度，這三項日本酒最常見的規格，町田酒造這次決定全部保密！

來自群馬縣町田酒造的特別企劃酒「トリプルはてな（Triple Hatena）」，是一款充滿玩心的神祕限定作品。酒造刻意隱藏關鍵釀造資訊，希望飲用者不受數字與酒米名稱影響，單純透過香氣與口感，感受酒液本身的魅力。

雖然規格充滿謎團，風味卻相當討喜。

開瓶後散發哈密瓜、白桃般的清新果香，入口帶有輕盈微氣泡，柔和甘甜與多汁旨味自然展開。中後段浮現適度酸度與些許細緻苦韻，讓豐富的甘潤感自然收斂，留下清爽俐落的尾韻。

部分日本酒愛好者還從中感受到香蕉與鳳梨般的果實氣息，讓這款酒的風味更加有趣。

果香鮮明、口感多汁，卻又意外清爽。 即使不知道使用了什麼酒米，也能感受到町田酒造擅長的鮮活酒質。

這次不必先研究酒標，就讓自己的味蕾成為最好的解答。

✨ 這瓶酒有什麼特別？

❓ 三重問號，三項關鍵規格全面保密

原料米、精米步合與日本酒度皆不公開。酒造希望讓飲用者拋開既有印象，直接從香氣、口感與餘韻探索這款酒的特色。

🍈 哈密瓜、白桃與香蕉般的甜美果香

根據日本酒愛好者的品飲心得，酒液帶有哈密瓜、白桃般的清新香氣，部分人也感受到香蕉與淡淡鳳梨般的水果氣息，果香豐富而具有層次。

🫧 無濾過生酒，入口帶有鮮活微氣泡

酒液保有生酒特有的鮮活感，入口能感受到輕盈細緻的氣泡刺激，搭配柔和甘甜與多汁旨味，呈現輕快活潑的口感。

🍶 甘甜與旨味鮮明，卻不顯厚重

酒液具有適度甘潤與飽滿米旨，中後段則由清爽酸度與些許苦韻帶出俐落感，讓人容易一杯接著一杯。

✨ 香氣、甘甜與酸度取得自然平衡

從清新果香、柔和甘甜到細緻酸度，風味轉換流暢。即使不公開日本酒度，也能直接感受到酒液甜美而清爽的個性。

🥂 適合盲飲，享受猜測酒質的樂趣

不看酒米、不看精米數字，單純依照自己的感受品飲。無論是與朋友一起猜測釀造規格，或是單純享受一款好喝的日本酒，都能找到不同樂趣。

📖 酒款故事與特色

❓ Triple Hatena——三個問號，讓日本酒回到最單純的品飲樂趣

一般日本酒的商品資訊，通常會列出酒米、精米步合與日本酒度等數據。

對熟悉日本酒的愛好者而言，這些規格往往會影響品飲前的期待。

例如看到某種酒米，可能會聯想到特定的米旨或酒體厚度；看到精米步合，則可能預期香氣與口感的風格。

但町田酒造這次選擇不提供這些線索。

「トリプルはてな」意為「三重問號」，將原料米、精米步合與日本酒度全部隱藏，邀請飲用者直接透過自己的感官認識酒液。

有人喝出哈密瓜，有人感受到白桃與香蕉，也有人注意到酒液中的微氣泡與清爽酸度。

每個人的品飲感受，都成為探索這款酒的不同線索。

🍶 町田酒造——以鮮活口感與豐富旨味受到喜愛的群馬銘柄

町田酒造位於日本群馬縣，是以鮮明香氣、柔和甘潤與鮮活口感受到日本酒愛好者喜愛的酒造。

其酒款經常展現豐富果香、細緻微氣泡與多汁旨味，入口具有鮮活感，尾韻卻保有清爽俐落的特色。

Triple Hatena延續了這樣的風味魅力。

即使不公開酒米與精米步合，從清新果香、柔和甘甜與微氣泡感之間的平衡，依然能感受到町田酒造鮮明的釀造風格。

🍈 哈密瓜、白桃與香蕉，充滿驚喜的果香層次

從日本酒愛好者的品飲紀錄來看，Triple Hatena具有相當豐富的水果香氣。

有些人感受到淡淡哈密瓜般的甜美香氣，有些人則形容帶有白桃般的柔和果感。

也有品飲者提到，入口時彷彿同時感受到香蕉與哈密瓜的成熟果香，尾韻甚至帶有些許鳳梨般的清爽酸甜印象。

這些不同的感受，讓酒液展現出比想像中更加豐富的香氣層次。

不過，這些果香描述屬於品飲者的感官印象，並非酒造公開的正式香氣規格。

🫧 微氣泡、柔和甘甜與清爽酸度，讓人想再喝一杯

Triple Hatena的另一項魅力，在於鮮活口感與甘甜之間的平衡。

入口時能感受到細緻而不過於強烈的微氣泡，隨後柔和甘甜與飽滿旨味逐漸展開。

雖然香氣與旨味都相當鮮明，酒液卻不顯沉重。

中後段的酸度為甘潤感增添清爽輪廓，些許細緻苦韻則讓尾韻更加俐落。

日本酒愛好者也多次提到，這款酒不僅風味豐富，喝起來更十分順口，具有容易一杯接著一杯的魅力。

🥂 沒有標準答案的日本酒盲飲挑戰

這款酒最有趣的地方，就是讓人忍不住想猜測它的真實規格。

有人從甘甜程度推測日本酒度，也有人從酒體細緻度猜測精米步合，甚至試著判斷使用了哪一種酒米。

但酒造始終沒有公開答案。

因此，比起追求猜對規格，Triple Hatena更適合用來享受日本酒本身的香氣與風味。

與朋友一起開瓶、分享各自喝到的水果香氣，或比較每個人對甘甜與酸度的感受，都能讓品飲過程更加有趣。

👅 風味輪廓與品飲筆記

哈密瓜與白桃果香 → 鮮活微氣泡 → 柔和甘甜 → 多汁米旨 → 清爽酸度 → 乾淨俐落的餘韻

香氣： 散發淡淡哈密瓜與白桃般的甜美果香，部分品飲者也感受到香蕉般的熟成果實氣息。香氣清新而鮮明，帶有柔和、自然的甜美印象。

口感： 入口帶有輕盈細緻的微氣泡感，酒液柔滑而多汁，適度甘甜與豐富旨味在口中逐漸展開。酒體具有一定厚度，卻不顯沉重。

酸度： 中後段能感受到適度清爽的酸感，為柔和甘甜增添鮮明輪廓，讓整體風味自然收斂，入口甜美卻不顯甜膩。

米旨： 旨味飽滿而富有延伸感，與成熟水果般的香氣相互融合，呈現町田酒造擅長的多汁口感。

餘韻： 甘甜與果香逐漸轉為清爽，部分品飲者感受到淡淡鳳梨般的果酸印象，最後由細緻酸度與些許苦韻帶出乾淨俐落的尾韻。

📊 風味指標

• 甘辛度： ■■■■□｜柔和甘甜、多汁不膩

• 酸度： ■■■□□｜清爽適中、平衡甘味

• 香氣強度： ■■■■□｜哈密瓜、白桃與香蕉般的果香

• 酒體感受： ■■■□□｜柔滑輕盈、旨味具有延伸感

• 果味： ■■■■□｜成熟水果般的豐富果感

• 清爽度： ■■■■□｜細緻微氣泡、尾韻俐落

🍽️ 建議搭配料理

Triple Hatena具有清新果香、柔和甘甜、細緻微氣泡與清爽酸度，適合搭配帶有鹹香、適度油脂或鮮味的料理。

🍗 日式炸物

唐揚雞、炸蝦、野菜天婦羅。酒液的微氣泡與清爽酸度能平衡炸物油脂，柔和甘甜則襯托食材鮮味。

🍢 串燒與燒烤料理

鹽烤雞腿、雞肉串燒、炭烤豬肉。酒液的豐富旨味能與肉類鹹香相互融合，尾段細緻苦韻則讓整體搭配更加清爽。

🐟 魚類與海鮮料理

鹽烤鯖魚、味噌烤鮭魚、奶油煎干貝。柔和甘甜與多汁米旨能襯托海鮮鮮味，清爽酸度則能平衡油脂。

🍄 菇類與高湯料理

香菇炊飯、雞肉茶碗蒸、日式菇類鍋物。酒液的豐富旨味能與高湯及菇類鮮味相互呼應，呈現柔和而具有層次的搭配。

🌡️ 最佳品飲方式

• 飲用溫度： 建議 5～10°C冷飲，展現哈密瓜與白桃般的清新果香，以及鮮活微氣泡與柔和甘甜。稍微回溫至約12°C，可進一步感受酒液的多汁旨味與適度厚度。

• 推薦酒器： 薄口玻璃清酒杯或白葡萄酒杯。薄口玻璃杯適合感受微氣泡與清爽口感，白葡萄酒杯則能讓果香自然展開。