東鶴 蟬時雨 蟬しぐれ SPARKLING 生 720ml
東鶴 蟬時雨 蟬しぐれ SPARKLING 生 720ml
限 純米吟釀方案 會員 7% 折扣
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東鶴酒造 ｜ 佐賀歷史酒造・夏日限定氣泡純米生酒・涼夏暢飲首選
「🍃 氣泡彈跳與多汁果酸：如盛夏蟬鳴般熱烈而清爽的消暑逸品！」 開瓶即散發細緻氣泡，多汁豐富的果酸平衡優雅米旨味，尾韻乾淨緊爽不甜膩，是炎熱季節裡讓人一飲即愛的極致清涼體驗！
📖 酒款故事與特色
☀️ 迎向盛夏的氣泡交響曲：季節限定《蟬時雨》
來自佐賀縣多久市的東鶴酒造，在炎熱季節特別推出這款讓人一飲即愛的夏日限定氣泡清酒。「蟬時雨（蟬鳴如雨）」象徵著盛夏的熱烈氣息，而這款酒正是為了洗滌夏日悶熱而生。輕輕開瓶，細緻優雅的氣泡便躍躍湧出，帶入眼簾的是如夏日清風般的爽快氣氛。
🫧 細緻與強烈兼具的氣泡魅力：不甜膩的多汁口感
不同於一般過於甘甜的氣泡酒，東鶴這款氣泡生酒在口感上達到極佳平衡。保有如新鮮果汁般的多汁口感與微酸，同時透過活潑強烈的微氣泡收斂尾韻，呈現出高品質的米旨味與順口度，非常適合在夏日午後放鬆暢暢品飲。
💡 清爽順口，完美的夏季消暑起泡酒 輕快流暢的飲用感，將發酵天然生成的氣泡與清酒旨味融為一體，是酷暑季節裡最令人期待的清亮風味。
👅 風味輪廓與品飲筆記
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香氣： 開瓶飄散出清新輕盈的果香，帶有新鮮青蘋果與微酸柑橘般明快的果實氣息。
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口感： 入口迎來細膩卻又強而有力的氣泡彈跳感，多汁豐富的果酸與優雅旨味交織，口感適度而不甜膩，極具吸引力。
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餘韻： 微酸與氣泡感快速帶走甜膩，使後味變得極為緊爽俐落，留下充沛活力與俐落收尾。
📊 風味指標
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甘辛度： ■■■□□（酸甜平衡 / 多汁爽口）
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酸度： ■■■■□（明快果酸 / 清爽提味）
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香氣強度： ■■■□□（清新果香 / 輕快優雅）
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酒體感受： ■■■□□（微氣泡感 / 輕盈滑順）
🍽️ 建議搭配料理
良好的餐酒搭配能讓料理與清酒相得益彰！其豐富酸度與活潑氣泡感，非常適合做為夏日餐前酒與休假晝飲：
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開胃與涼拌料理： 泰式涼拌海鮮、涼拌芝麻嫩雞、日式涼拌胡麻時蔬，以果酸提振食慾。
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油炸與輕食小點： 唐揚炸雞、天婦羅、綜合起司拼盤，透過強烈氣泡沖刷油膩感。
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海鮮與生食： 刺身盛合、生蠔、炙燒干貝，微氣泡能帶出海鮮的自然鮮甜。
⚠️ 搭餐小提醒： 本款酒帶有鮮明氣泡感與果酸，非常推薦做為夏日派對開場酒或燒肉、炸物搭餐，享受清爽無負擔的醺歡時光。
❄️ 保存與最佳品飲建議
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最佳飲用溫度： 冰鎮飲用（5°C – 8°C） 充分冰鎮後飲用，能讓氣泡更加細緻爽脆，果酸口感也更為緊緻明快。
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推薦酒具： 冰鎮過的白酒杯 或 香檳杯，有助於凝結優雅香氣並欣賞氣泡綿延升騰的視覺美感。
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開瓶與品飲技巧：
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靜置開瓶： 本品為含天然氣泡之生酒，開瓶前請務必冷藏靜置，切勿搖晃，並分次緩慢開啟瓶蓋釋放壓力。
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保存方式： 請全程於 0°C ~ 5°C 冷藏保存，開瓶後請儘速飲用完畢，以享受最佳氣泡感。
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❓ 常見問題
Q1：這款「蟬時雨」氣泡清酒會很甜嗎？ A：不會過於甜膩！雖然帶有如果汁般多汁鮮美的口感，但黑麴或發酵帶來的微酸與強烈氣泡感完美平衡了甜度，使尾韻格外緊爽俐落。
Q2：開瓶時需要注意什麼？ A：因為酒體含有活潑的天然微氣泡，建議在充分冰鎮（5°C以下）並靜置後開瓶。開瓶時請緩慢旋開瓶蓋讓氣體釋放，若發泡較強可稍微擰緊再重新放氣，重複數次即可順利開啟。
Q3：為什麼建議使用葡萄酒杯享用？ A：使用冰鎮過的白酒杯或香檳杯，不僅能集中這款酒上品的果實香氣，還可以清晰觀察細緻氣泡升騰的過程，在視覺與嗅覺上都能獲得最高等級的品飲享受。
| 釀造年度 | 2026 |
|---|---|
| 地區 | 佐賀縣 |
| 酒造 | 東鶴酒造 |
| 日本酒度 | -11.0 |
| 酸度 | 2.5 |
| 酒精濃度 | 14.0% |
| 酒米 | 等外山田錦 |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 氣泡清酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
東鶴酒造
東鶴酒造是佐賀縣多久市僅存的一家酒造， 幾年前，東鶴的第六代才正式接手這家酒造。 野中先生結束了他在東京與山口的清酒學習之旅後，回到家鄉以28歲的年紀開始了他對獨特風格清酒的追尋之旅。
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