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榮光富士 THE PLATINUM 雪女神 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml

榮光富士 THE PLATINUM 雪女神 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml

$2,190.00
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含稅價。

榮光富士 THE PLATINUM

純米大吟釀 無濾過生原酒

「榮光富士 THE PLATINUM」 是山形名門 富士酒造 所推出的藏出限定酒款,也是榮光富士系列中唯一使用 山形縣酒米「雪女神」 釀造的作品。

「雪女神」是山形縣歷經 15 年研發 才誕生的酒造好適米,繼「出羽燦燦」與「出羽之里」之後誕生的第三代山形代表酒米。此米具有 心白比例大、蛋白質含量低、收穫率高 等特性,被視為特別適合釀造大吟釀等級清酒的品種。

為了展現「雪女神」最純粹的品質,山形縣甚至制定規範——
凡使用雪女神釀造的清酒,精米步合必須低於50%。

而本款 THE PLATINUM 更進一步將精米步合奢華磨至 33%,展現出雪女神極為細緻的風味層次。

酒款散發清新而華麗的果香,帶有成熟水果般的甜美氣息。入口後酒體清爽純淨,果香與優雅旨味交織,呈現出細緻而富有層次的風味。

無濾過生原酒 的形式直接裝瓶,使酒體保留最完整的香氣與鮮度,也更能感受到「雪女神」所帶來的純淨魅力。

如同其名 THE PLATINUM(白金)
是一款展現極致精米技術與山形酒米魅力的華麗純米大吟釀。


🌟 酒款亮點

  • 榮光富士系列 唯一使用「雪女神」酒米 的酒款

  • 山形縣耗時 15 年研發的頂級酒造好適米

  • 奢華 精米步合 33%

  • 無濾過生原酒,保留最完整風味

  • 清爽果香與細緻旨味兼具的華麗純米大吟釀


🥂 推薦飲用方式

飲用溫度:6–10°C

建議使用 葡萄酒杯或鬱金香型酒杯
能更完整呈現其細緻的果香與純淨口感。

溫度稍微上升後,旨味與甜感會更加柔和圓潤。


🍽 餐食搭配建議

  • 白身魚刺身(鯛魚、比目魚)

  • 干貝、甜蝦等鮮甜海鮮

  • 清爽系料理(鹽烤海鮮、天婦羅)

細膩的果香與優雅旨味能與食材鮮味自然融合。


🌸 風味主題

以山形頂級酒米「雪女神」釀造,
在華麗果香與細緻旨味之間展現純淨層次。

「THE PLATINUM」是一款如白金般純粹而優雅的純米大吟釀。

釀造年度 2026
地區 山形縣
酒造 富士酒造
日本酒度 -5.0
酸度 1.6
酒精濃度 16.7%
酒米 雪女神
精米步合 33%
等級 純米大吟釀
釀造手法 無濾過 , 生酒 , 原酒
品飲筆記 -
口感 甘口
酒體 輕盈
香氣類別 果香、花香
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