東力士純吟w酵母仕込山田錦 720ml

Name: 東力士 純吟w酵母仕込 山田錦 720ml
Brand: SAKEMARU - 精選珍稀日本酒
SKU: 2026022336
Price: 1730.0 TWD
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東力士純米吟醸生原酒 W酵母仕込 720ml

兩種酵母交織的果香層次 —— 新鮮搾立純米吟釀生原酒

來自栃木縣那須烏山市的 島崎酒造，
這款季節限定酒「東力士純米吟釀生原酒 W酵母仕込」最大的特色，就是採用 兩種不同酵母共同釀造（W酵母仕込），打造出更加立體而豐富的香氣層次。

本作在壓榨後 不進行濾過與火入，以搾立狀態直接裝瓶，完整保留生酒特有的清新與活力。

香氣帶有 如哈密瓜般的吟釀果香，入口後可以感受到清爽果味與飽滿旨味交織，酒體柔順卻富有厚度，餘韻帶著新鮮感與果香，讓人忍不住一杯接一杯。

本作使用 M-310 酵母 與 小川酵母 共同發酵，
兩種酵母各自的香氣特色融合，使酒體呈現出更加豐富的層次。

M-310 酵母帶來 熱帶水果與哈密瓜般圓潤香氣，
小川酵母則帶來 蘋果與洋梨般的優雅果香。

壓榨後不進行濾過與火入，
完整保留生酒的 新鮮感、香氣與濃郁旨味。

小川酵母
帶有蘋果與洋梨般的優雅香氣，口感清爽。

M-310酵母
呈現熱帶水果與哈密瓜般的圓潤香氣與柔和風味。

兩種酵母的結合，使這款酒同時擁有
華麗果香與厚實旨味。

建議 8–10°C 冰鎮飲用，
能更好展現清新的吟釀香與果香層次。

建議使用白酒杯或鬱金香型酒杯。

果香與旨味兼具的風格適合搭配：

以王道酒米 山田錦（精米步合55%） 為基礎，
透過兩種人氣酵母共同釀造，使香氣與旨味更加飽滿。

這款「東力士 W酵母仕込」是島崎酒造相當受歡迎的季節限定酒之一，
特別適合喜歡 果香型純米吟釀與生酒風格 的清酒愛好者。