翔空 LAGOON BREWERY 醉醺醺的葡萄 酔いどれブドウ 濁酒 どぶろく
翔空 LAGOON BREWERY 醉醺醺的葡萄 酔いどれブドウ 濁酒 どぶろく
定價
$2,270.00 TWD
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$2,270.00 TWD
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
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📢 🍇 濁酒界的夢幻逸品！翔空 酔いどれブドウ2024 ドブロク登場！🍶
果實 × 日本酒 × 無壓榨原形態 = 100% 自然派 Craft SAKE！
巨峰葡萄不只釀成酒，這次還直接跳進了濁酒裡！
這款無濾過、無壓榨的原始型「どぶろく（濁酒）」，是來自新潟LAGOON BREWERY創作的最新果實系力作。融合濃厚果香與濁酒口感，每一口都是最自然的酩酊誘惑。
🍇 商品亮點一次看：
✔ 巨峰葡萄 × 五百萬石酒米共發酵，葡萄佔原料35%以上！
✔ 使用新潟白根地區「ヤマヨ果樹園」栽種的無農藥巨峰葡萄
✔ 連皮入酒醪發酵，增添天然澀味與層次
✔ 今季改用清酒酵母（新潟G9），讓果香更上品、酸甜更平衡
✔ 不壓榨、不過濾，保留米與葡萄的原始形態，純天然濁感！
✔ 開瓶後風味會隨時間變化，可新鮮品飲，也可熟成收藏半年～一年慢慢體會變化之美
🍶 風味表現
・入口是葡萄的香甜與細緻酸感
・中段帶有果皮般的微渋與米的旨味
・尾韻悠長，清新又不失厚實感
・日本酒度-15，酸度3.6，屬於濃郁果香甘口型
🍽 推薦搭配料理
煙燻鴨胸 / 生火腿（Prosciutto）
水果沙拉（葡萄、蘋果、堅果）
和風照燒雞腿 / 味噌豚肉烤秋刀魚 / 鰤魚照燒
杏仁豆腐 / 芝麻奶酪
📅 推薦冷藏保存，10°C以下享受其天然層次最迷人！
💡 這不只是清酒，是連葡萄酒迷也會愛上的「酒界新體驗」！
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 新潟縣 |
| 酒造 | LAGOON BREWERY |
| 日本酒度 | -15.0 |
| 酸度 | 3.6 |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | 巨峰葡萄、五百万石 |
| 精米步合 | 70% |
| 等級 | Craft SAKE |
| 釀造手法 | 濁酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 清爽、濃醇 |
| 香氣類別 | 果香 |
