峰乃白梅 Silky Pinky にごり
峰乃白梅 Silky Pinky にごり
限 純米吟釀方案 會員 7% 折扣
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✨ 新春限定！峰乃白梅 Silky Pinky にごり酒 ✨
— 淡粉紅色酒體 × 絲滑柔順 × 微甜爽口 —
來自峰乃白梅酒造的新春限定款，「Silky Pinky」以其淡粉紅色的夢幻酒體與如絲綢般細膩的澱粉質感而命名。這款**にごり酒（濁酒）**擁有柔順的微甜口感與清爽的後味，讓人忍不住一口接一口，是一款極具魅力的輕盈美酒。
🍶 風味特點
✅ 淡粉色酒體 × 絲滑澱粉質感 —— 如春日櫻花般的夢幻色澤，口感細膩柔滑
✅ 微甜 × 柔順 × 清爽收尾 —— 甜度恰到好處，輕盈不膩，帶來極致順口體驗
✅ 平衡酒體 × 百搭輕盈風味 —— 入口細緻，風味均衡，無論單飲或搭餐都能完美融入
✅ 新春限定 —— 只有在春季才能品味的特別之作，象徵嶄新希望與美好
🍽 最佳搭配料理
✔ 開胃前菜（生火腿 / 起司拼盤） —— 酒體的微甜感與鹹香風味交織，提升層次
✔ 鮮蝦沙拉 / 鮭魚刺身 —— 清爽酒質襯托海鮮的鮮甜，口感更顯細膩
✔ 天婦羅 / 炸豆腐 —— 濁酒的柔和口感與炸物的酥脆完美平衡
✔ 水果塔 / 馬卡龍 —— 微甜酒體與水果的酸甜相得益彰，帶來絕妙甜點體驗
💡 最佳享用方式
❄ 冷飲（5～10℃） —— 低溫飲用，能感受最細緻的酒體與清爽後味
🌸 淡粉酒體 × 新春限定 × 百搭微甜濁酒 🌸
「峰乃白梅 Silky Pinky にごり酒」 是春季限定的夢幻酒款，擁有迷人的淡粉色澤與絲滑細膩的口感，適合作為開胃酒或搭配輕食，為新春時節增添浪漫與愉悅。限量釀造，快來品味這款如櫻花般柔美的春日美酒吧！ 🍶✨
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 新潟縣 |
| 酒造 | 峰乃白梅酒造 |
| 日本酒度 | -2.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | 国産米 |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | にごり |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 清爽 |
| 香氣類別 | 果香 |
峰乃白梅酒造
峰乃白梅為新潟縣內第二老的酒藏，與其餘兩酒藏共同被稱作「越後三梅」，具有將近400年的歷史，是座落於越後平野角田山的山腳下，歷經400年歷史持續釀造的酒造。從前在江戶時代，曾向提供百俵救濟米（被...
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